Bột Nở Hữu Cơ Biovegan 17g – Organic Master Baking Powder

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Bột nở hữu cơ Biovegan đạt chứng nhận sản phẩm hữu cơ, không chứa chất bảo quản hay thuốc bảo vệ thực vật theo tiêu chuẩn của nông nghiệp Châu Âu. Bột nở hữu cơ Biovegan giúp các món bánh trở nên tơi xốp, mềm mịn và an toàn hơn cho sức khỏe.

Các món bánh bao, bánh bông lan, bánh mì,… sẽ chẳng thể đạt đến độ mềm xốp nếu thiếu bột nở hữu cơ Biovegan. Đây là nguyên liệu quan trong giúp món bánh của bạn mềm mịn và ngon miệng hơn. Bột nở hữu cơ Biovegan được sản xuất từ các loại hạt nguyên cám hoàn toàn hữu cơ, sản phẩm dùng để làm bánh mỳ, các loại bánh, không chứa gluten, celiac và sprue.

Bột nở hữu cơ Biovegan được sử dụng để tăng khối lượng và làm sáng kết cấu của bánh nướng. Bột nở hoạt động bằng cách giải phóng khí carbon dioxide vào bột hoặc bột nhào thông qua phản ứng axit-bazơ, làm cho các bong bóng trong hỗn hợp ướt nở ra và do đó tạo men cho hỗn hợp.

Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng. Bột nở hữu cơ Biovegan thường được sử dụng làm các loại bánh có hỗn hợp khô và chắc như cookies, loại đặc, nặng như muffin, cupcake, brownies, các loại bánh bao, bánh mì, các loại butter cake. Bột nở cũng dùng trong các loại bánh có trứng và bơ đã có độ nở xốp nhất định để hỗ trợ bánh nở lớn hơn.

Hướng dẫn sử dụng:

– Túi 17g sử dụng cho 500g bột. Phù hợp cho các công thức làm bánh ngọt, bánh pie, bánh quy…

– Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Tránh nguồn nhiệt, ẩm ướt.

Lưu ý:

– Khi làm bánh, mọi người cần lưu ý không nên dùng quá nhiều bột nở mà chỉ dùng ở mức vừa phải theo đúng công thức. Việc dùng quá nhiều bột nở sẽ khiến bánh khi được làm ra rất bở, không mịn màng kèm theo mùi khó chịu.

– Ngược lại nếu dùng ít quá sẽ khiến món bánh không nở đúng độ và kém xốp.